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食欲の秋

皆様おはようございます!

 

〇〇の秋の一つに食欲の秋とありますが、

 

なぜそういわれているのかご存じですか?

 

食欲の秋の由来にはいくつかの説があるそうです。

 

・栗、カボチャ、ブドウ、さんま、マツタケ、柿など、

 多くの食材が旬を迎えるから

 

・日照時間が短くなると、心身の安定につながる脳内の「セロトニン」の

 分泌が減り、それを補うためにたくさん食べたくなる。

 

・気温が下がると基礎代謝が上がるため、

 寒い冬に備えてカロリーを蓄えておこうとする。

 

などの説があるようです。

 

大子町でも秋のスイーツを味わえる場所があります。

 

皆様も秋の秋の味覚を探してみましょう!

 

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